> Перейти на ГЛАВНУЮ Ревень: полезные свойства и возможный вред, комуОпубликовано: 29.6.2017
.
Рибофлавин витамин. Антиоксиданты проантоцианидинымг. Национальная база данных. США по питательным веществам для стандартной справки. Цифры характеризуют обычный, заваренный водой зеленый чай и могут немного варьироваться в зависимости от сорта и условий выращивания продукта. Зеленый чай отличается довольно высоким содержанием растительных антиоксидантов флавоноидов и катехинов, наиболее активным из которых является галлат эпигаллокате хина или. Это очень мощный антиоксидант, который по мнению многих ученых способен замедлять рост раковых клеток и старение организма. Вместе с другими антиоксидантами в составе зеленого чая, в том числе проантоцианиди нами, он также помогает. Облегчить пищеварение и ускорить обмен веществ в организме.
Снизить артериальное давление и уровень холестерина.
Освежить дыхание и устранить бактерии, вызывающие кариес и другие болезни ротовой полости. Внимание на сегодняшний день было проведено недостаточно клинических исследований, чтобы можно было с полной уверенностью применять зеленый чай или его экстракты в лечении рака и сердечнососудистых заболеваний. Например, опыты, подтвердившие способность зеленого чая снижать риск развития рака печени, проводились только среди китайского и японского населения. Тем не менее, нельзя не отметить, что исследования, которые проводились в году в широких группах мужчин и женщин, обнаружили прямую связь между ежедневным употреблением чашки зеленого чая и ным уменьшением риска смерти от сердечнососудистых заболеваний, а также ным уменьшением риска смерти от любых причин. И всё же современные данные о том, как зеленый чай действует на разных людей с их индивидуальными особенностями, остаются довольно ограниченными. Перед его применением в лечебных целях обязательно нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом и соблюдать рекомендованную им дозу. Чашка зеленого чая содержит в среднем около мг кофеина.
Для сравнения черный чай содержит в среднем мг, мг, а обычный кофе мг кофеина на чашку мг. Как это действует на человека.
Известно, что кофеин оказывает возбуждающее действие на мозг, придает ощущение сил и поднимает настроение. Однако антиоксидант и тианин в составе зеленом чае в некоторой мере нейтрализуют действие кофеина и делают этот напиток гораздо безопаснеетеанин является одной из немногих аминокислот, которая уменьшает тревожность, понижает кровяное давление, расслабляет, улучшает способность к обучению и повышает иммунитет. Поэтому чашку зеленого чая всегда можно выпить вечером, не опасаясь бессонницы. Примечание при обычном способе заваривания чая мы получаем довольно небольшое количество тианина.
Чтобы полностью освободить его в напиток, первую заварку зеленого чая сливают, после чего листья кипятят при высокой температуре воды до. Здесь также нужно обратить внимание на то, что кофеин способствует обезвоживанию организма и считается хорошим мочегонным. Есть исследования, которые показали, что катехины в зеленом чае не позволяют кофеину обезвоживать организм. Однако многие люди замечали, что после выпитого чая начинают чаще бегать в туалет. Поэтому просто слушайте свой организм и не злоупотребляйте этим напитком, если он аналогично действует и на вас. Наконец, отметим, что многие учёные считают кофеин в зеленом чае безопасным и даже присвоили ему статус безусловно безопасные продукты и ингредиенты. В любом случае, на сегодня зеленый чай остается самым безопасным и полезным из всех кофеин содержащих напитков. Изза содержания кофеина, довольно часто возникает вопрос зеленый чай повышает или понижает давление. Выше мы уже упомянули о том, что тианин нейтрализует действие кофеина, но количество этой аминокислоты в напитке напрямую зависит от способа его заваривания. Есть в нем ещё и катехины, которые благотворно влияют на сердце и сосуды.
Какого же действие зеленого чая в целом. Все проведенные опыты дали один результат зеленый чай понижает давление. Накопительная польза зеленого чая для гипертоников очевидна. Общий метаанализ исследований показал, что систематическое потребление зеленого чая в течение месяцев способствует понижению систоличес кого и диастоличес кого давления примерно на мм ртст. Никаких глобальных опытов, подтверждающих пользу зеленого чая при потере веса, пока не проводилось. Однако есть целый ряд фактов, свидетельствующих в пользу этого утверждения. Зеленый чай имеет свойство ускорять метаболиче ские процессы, что заставляет организм человека быстрее расходовать калории без всяких упражнений. Зеленый чай не способен подавлять аппетит, но позволяет на время увеличивать выносливость организма. Полифенолы в его составе ускоряют термогенез выработка нашим телом тепла для поддержания работы всех его систем и способствуют использованию калорий в качестве энергии. Катехины в зеленом чае помогают урегулировать уровень сахара в крови и предотвратить ожирение, препятствуя отложению глюкозы в жировых клетках. Кофеин, о котором мы говорили выше, хорошо взаимодействует с полифенолами и также увеличивает скорость сжигания жира. Медленно, но верно зеленый чай помогает похудеть, заставляя организм человека терять жир, но сохраняя при этом мышечную массу. Умеренное регулярное потребление зеленого чая считается в целом безопасным, но всё же для него имеются некоторые ограничения и противопоказания. Так, зеленый чай может быть токсичен для печени при превышении рекомендованных норм потребления мг чая на кг веса в сутки. Кроме того, слишком высокие дозы зеленого чая, который содержит в себе много антиоксидантов, могут начать действовать как прооксидант и повредить здоровые клетки организма.
Изжога и расстройство желудка частые последствия чрезмерного потребления иили неправильного заваривания зеленого чая. Этот вред можно предотвратить, заварив напиток на воде с температурой гораздо ниже температуры кипения. Идеально в диапазоне градуса. Также зеленый чай может быть противопоказан в следующих случаях. Железодефицитная анемия. Потребление зеленого чая может создать дефицит железа в вашем теле, что сильно сказывается на людях, страдающих анемией.
Это вредное свойство чая можно нейтрализовать, добавив в него лимон. Крайне редко, но всё же у некоторых людей встречается аллергическая реакция на китайский зеленый чай отёк горла, затрудненные дыхание, опухание губ, языка иили лица, повышенная температура тела. Чувствительность к кофеину. При чрезмерном потреблении или повышенной чувствительности к кофеину зеленый чай может вызывать у человека беспокойство, сильное сердцебиение, раздражительность, проблемы со сном и тд. |