> Перейти на ГЛАВНУЮ

Лосось в фольге

Опубликовано: 1.1.2017

На один кусок возьмите чайную ложечку смеси. Этого достаточно для создания своеобразной шапки, которая защитит от высыхания и сделает вкус насыщенным. Форму с лососем отправьте в разогретый до градусов духовку. Примерно через минут деликатес приготовится. За минуту до окончания готовки советую положить на каждый стейк по колечку лимона. Приготовленный в духовке лосось по классической рецептуре идеально подходит для праздничного стола. Он быстро готовится, имеет презентабельный вид и изысканный вкус. На роль гарнира подойдут свежие или запеченные овощик содержанию. Если в ваше распоряжение поступил свежий или замороженный лосось, присмотритесь к следующему рецепту.

Приготовив красную рыбу в фольге, получите неистовое наслаждение, ведь блюдо быстро получается сочным и невероятно вкусным. Рецепт обязательно понравится занятым хозяйкам, ведь на создание кулинарного произведения требуется немного времени, если запекаете рыбу не целиком.

Молотый перец. Подготовьте четыре листика фольги, которые по размеру соответствуют листу бумаги формата. АКусочки рыбы рецепт подойдет и для запекания целиком обдайте холодной водой и высушите бумажным полотенцем. Каждый кусок натрите морской солью и посыпьте молотым перцем. Выложите в центр фольги. Сверху посыпьте сушеным укропом и петрушкой. Для получения наилучшего результата правильно заверните рыбу. Для этого прикройте стейк одной стороной листа и прижмите. Затем переверните вместе с фольгой в направлении второго конца. Свободные концы прижмите, подкрутите трубочкой к центру. Получится конверт с начинкой. Подготовленную рыбу выложите в форму для запекания и отправьте в разогретую до градусов духовку на минут. По завершении готовки не снимайте фольгу, а осторожно раскройте конверт и подверните вокруг лосося, сформировав лодочку. В этом кроется секрет сочности деликатеса. Горячий лосось полейте майонезом и подайте к столу вместе с отварным картофелем. Если хотите удивить домочадцев, замените майонез соусом из йогурта, раздавленного чеснока и рубленого укропа. Так гораздо вкуснеек содержанию. Следующий рецепт считаю гениальным. Он настолько прост, что даже далекий от кулинарии человек не испортит блюдо, а результат поразит воображение вкусом и ароматом. На запекание лосося с картошкой в духовке уходят считаные минуты.

Так что каждая хозяйка сделает дома ресторанный шедевр. РЫБНЫЙ МАРИНАД Оливковое масло столовые ложки. Сок лимона столовая ложка. Соль, перец, рыбные специи. ОВОЩНАЯ ЗАЛИВКА Йогурт мл. Укроп и петрушка по веточке. Рыбу промойте прохладной водой и старательно высушите бумажной салфеткой. В результате мякоть лучше пропитается маринадом и хорошенько пропечется. В небольшой емкости смешайте составляющие маринада. В получившийся состав опустите кусочки рыбы. Мариновать лосось советую не менее минут.

Очищенный и помытый картофель нарежьте кусочками толщиной мм. Благодаря тонкой нарезке сократится время приготовления блюда и сохранится больше полезных веществ. Сделайте овощную заливку. Для этого рубленую зелень соедините с остальными ингредиентами. Лучше используйте домашний йогурт. Получившейся смесью залейте картофель и перемешайте. Очищенный лук, лимон и помидоры нарежьте тоненькими колечками. Подготовленные ингредиенты выложите слоями в форму. На картофельный слой уложите лук, затем помидоры, потом рыбу и в заключение лимон. Отправьте лосось с картофелем в духовой шкаф на минут, активировав режим нижнего нагрева при градусах. Спустя минут включите режим нижнего и верхнего нагрева для образования аппетитной корочки. Приготовленный по этому рецепту лосось с картофелем, как и семга с картошкой порадует гостей непревзойденным ароматом, цветовой палитрой и сочной структурой. Ни один из гостей не откажется от порции такого угощенияк содержанию. Приближается праздник. Возникли трудности с составлением праздничного меню. Хотите порадовать гостей чемнибудь изысканным и королевским. Советую запечь в духовке лосось с овощами. Приготовление кулинарного шедевра слегка опустошит кошелек, но результат того стоит, ведь блюдо сочетает пользу и отменный вкус.

Ингредиенты.

Для того чтобы оставлять комментарии, необходимо Зарегистрироваться